红烧肉(简易版)
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步骤1/7
五花肉切成1CM左右的小块,葱切段姜切片,香料包成小包,备用
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步骤2/7
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坐锅热油,五花肉放入锅中翻炒
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步骤3/7
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炒至变色后加入葱姜
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步骤4/7
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炒出香味后放入冰糖,炒至冰糖融化变色
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步骤5/7
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一次加足够的水,加香料包,加酱油调至深红色,大火烧开后转小火炖40分钟
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步骤6/7
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加盐,再炖20分钟,如果盐加早了肉就不够酥软
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最后一步
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出锅,可以吃辣~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-12
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