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无油高蛋白伪布朗尼的做法

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无油高蛋白伪布朗尼

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源自微博@老叶瘦身实验二所，减肥者福音！无油低卡高蛋白的布朗尼啊喂！看配料就晓得有多低卡(๑• . •๑)你们确定不要试一下吗？

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

燕麦 40g

、

鸡蛋一只

、

自制浓稠酸奶 170g

、

脱脂奶（可用全脂） 50g

、

可可粉 30-40g

、

零卡糖 40g

、

蛋白粉（可选，同时减糖） 20g

、

咖啡粉（可选） 2g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
所以原料投入料理机，怕苦的亲可可粉其实30g就差不多了，追求口感的亲推荐加咖啡粉。如果加蛋白粉一定要减糖哦，避免过甜
步骤2/7 点击查看大图
这款也是手残***福音！原料投入后直接启动料理机搅拌一分钟均匀即可
步骤3/7 点击查看大图
倒入面包机。这里我要说一下，我懒得开烤箱预热所以直接放面包机，因为它有蛋糕功能...然而，我忽略了它还得搅拌...
步骤4/7 点击查看大图
选完这个蛋糕程序的我就懵逼了...它还得搅拌啊晕...其实烤了没多久我就拿出来了，竟然烤得挺均匀的，里头组织也都还不错
步骤5/7 点击查看大图
烤完就是这副德行...我挖了一勺觉得比烤箱烤得好。但建议大家还是开烤箱...200℃ 20-25min 建议20min后取出用牙签查看里面组织，不够再加时间。
步骤6/7 点击查看大图
可以直接吃，或者淋点酸奶配上果干吃
最后一步点击查看大图
还可以撒上糖粉，配上新鲜水果吃

小贴士

如果不减肥可以不用零卡糖，用普通白糖红糖均可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-12

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