凉拌辣子肉片
夏天热胃口都不好了,整个人都不好了~~~这道小菜制作简单,特别适合夏天没胃口的人吃,吃的时候可以喝点小酒,惬意~~,
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步骤1/14
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将猪肉洗净,放入装有冷水的锅中;
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步骤2/14
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一直煮至用筷子能穿透即可捞出;
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步骤3/14
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等冷却后,切成薄片;
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步骤4/14
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将黄瓜、胡萝卜刨成丝;
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步骤5/14
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大蒜、小葱切末;
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步骤6/14
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将黄瓜、胡萝卜丝、大蒜末放入切好的肉片中;
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步骤7/14
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加入一茶勺糖、半茶勺盐;
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步骤8/14
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倒入适量生抽;
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步骤9/14
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倒入适量陈醋;
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步骤10/14
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加入一勺油泼辣子;
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步骤11/14
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倒入适量麻油;
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步骤12/14
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加入切好的小葱,搅拌均匀;
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步骤13/14
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装盘,即可食用!
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最后一步
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不错吧!
调料可以根据个人口味,适当增、减!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-12
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