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烧麦的做法

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烧麦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 200g

、

糯米 200g

、

葱花适量

、

香菇 5个

、

木耳适量

、

花生油适量

、

老抽 2勺

、

味极鲜 2勺

、

耗油 1大勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
面粉我用了多少还真不知道，就是平时做饺子那么多，然后取开水边搅拌边加水，最后揉成烫面团，然后继续揉五分钟，放一边备用
步骤2/10 点击查看大图
糯米饭用电饭锅做好
步骤3/10 点击查看大图
猪肉沫加生粉和食用油，搅拌均匀，猪肉不需要切太碎
步骤4/10 点击查看大图
葱切小块
步骤5/10 点击查看大图
木耳切沫
步骤6/10 点击查看大图
香菇切小块
步骤7/10 点击查看大图
耗油白糖老抽味极鲜鸡精调制酱汁。
步骤8/10 点击查看大图
锅内放油，炒葱沫出香味，放肉炒变色后放入香菇和木耳，炒熟放糯米饭，放入调制的酱汁，放适量的盐炒匀即可
步骤9/10 点击查看大图
包起来，开锅蒸十分钟左右
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-12

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