是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
青花瓷旗袍翻糖蛋糕的做法 点击查看大图

青花瓷旗袍翻糖蛋糕

浏览 7.1万 · 收藏 1355 · 学做 5
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小花Rita

好喜欢中国风的蛋糕，所以这次特意设计了一个青花瓷旗袍翻糖蛋糕。香草磅蛋糕为底蛋糕，装饰元素包括了青花瓷、旗袍、牡丹、如意纽扣等，希望大家喜欢。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
无盐黄油 130g
、
细砂糖 130g
、
鸡蛋 3个
、
低筋面粉 220g
、
黑巧克力（蛋糕夹馅） 100g
、
糖膏 适量
、
干佩斯 适量
、
食用色素 适量
、
泡打粉 3g
、
盐 1g
、
香草精 1/2茶匙
、
牛奶（看情况加入） 1-2汤匙
烹饪步骤
小贴士

1、在制作磅蛋糕的过程中，如果出现水油分离的状态，放入1勺配方里的低筋面粉即可回复面糊顺滑状态。 2、调色的过程中，注意需要用紫色加蓝色进行调配，这样颜色会更加好看哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-12

换个做法

翻糖蛋糕的相关分类

冬至 羊肉饺子 素馅饺子 棒棒糖 牛肉饺子 饺子馅 更多

翻糖蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许