玉米饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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碗中放入玉米粒、面粉、糖、发酵粉、少许盐和胡椒粉,搅拌均匀,备用。
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步骤2/4
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加入鸡蛋、牛奶搅拌均匀,成面糊状。(面糊不要太干也不要太湿,在锅里能摊成饼。)
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步骤3/4
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锅大火热油,每个玉米饼舀两三勺玉米糊,如图轻轻压平,成扁圆形,煎2—3分钟,然后翻面煎3分钟,煎至两面金黄色,煎熟为止,盛出。
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最后一步
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撒上葱花,可搭配酸奶油或蒜泥蛋黄酱吃哦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-12
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