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菠萝饭的做法

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菠萝饭

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之前去西双版纳玩时，吃了几次菠萝饭，觉得香糯可口，菠萝的香味又融入到饭里，回家便想尝试做，正好今天儿子生日，就做了一个，让亲戚朋友们也都尝尝鲜。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

菠萝一个（选个头大点的）

、

白糖适量（根据个人口味）

、

糯米根据菠萝大小

、

杂粮少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备一个大菠萝，糯米，黑米，小米，玉米，各种米粒放在一起大概有一小碗，当时比较赶时间，忘记拍杂粮的图片了
步骤2/4 点击查看大图
去菠萝瓤，我用的是尖刀和勺子
步骤3/4 点击查看大图
把杂粮先放蒸锅里蒸十五分钟左右，这时你可以把菠萝瓤里放点白糖（根据个人口味），腌渍十分钟。等杂粮蒸好后，将菠萝瓤和杂粮饭放在一个容器内拌匀，然后放进菠萝容器内，盖上菠萝盖，放蒸锅里蒸十分钟就OK啦！
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这就是菠萝饭的成品啦！

小贴士

在掏菠萝瓤的时候注意刀子不要弄伤手，还有就是不能划破菠萝皮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-12

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