超简单的海滩木糠蛋糕6寸免烤箱版
家人生日,去外面买蛋糕太贵了,就自己在家动手做了一个。
74克
27克
203克
1598
千卡
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步骤1/4
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准备好所有材料,先将10克吉利丁片用冷水泡软,再隔水融化,然后加入160克鸡尾酒,隔热水搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏到凝固,接着将白巧克力用一次性杯子隔水融化后,倒入硅胶模具中,然后放至冷冻室冻至凝固。模具某宝上有卖哦!!!
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步骤2/4
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把奥利奥饼干碎和消化饼干磨成粉状,接着把奶油打发5-6分的时候(拿起来可以滴落)加入炼乳,继续打发至不滴落就可以了。
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步骤3/4
拿出6寸的蛋糕模具,在最底层放入奥利奥饼干碎,把它铺满,并压实,再铺一层奶油,铺满并稍微压一下,然后再铺一层消化饼干,和一层奶油,步骤一样,最后大概是3层奶油,4层饼干就可以了,最上面那层一定要是消化饼干。铺好后拿到冰箱冷藏4个小时左右,冷藏好就可以开始脱模了,脱模的时候拿电风吹在周围吹一会儿,就可以轻松脱掉。
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最后一步
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脱模后,就可以把之前冻好的鸡尾酒和巧克力拿出来装饰了。先把鸡尾酒铺好,然后撒上一些椰蓉,最后把巧克力放上去就可以了。是不是超级简单呢?哈哈~
免烤箱版
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-11
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