酱猪肝
浏览 4.5万 · 收藏 219 · 学做 1
将做法保存到手机
酱猪肝是传统的卤制品,可预防干眼病和夜盲症,改善视力,增强机体的抗病能力,使皮肤滋润、柔软、光滑,不但能满足营养需求,也是贫血人群的食补佳品。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
新鲜的猪肝洗净,洗去血水,用清水泡10分钟备用
-
步骤2/4
点击查看大图
准备调料:干辣椒、大料、葱、姜、精盐、白糖、味精
-
步骤3/4
点击查看大图
清水中放入各种调料,将猪肝放入大火煮沸,撇去浮沫改小火20分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
酱好的猪肝切片装盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-11
换个做法
酱猪肝的其他做法
酱猪肝的相关分类
酱猪肝的相关推荐
-
腊猪肝
199151人看过 -
酱猪肝@家庭版
61546人看过 -
广式腊猪肝
18851人看过 -
酱猪肝
11058人看过 -
爆炒猪肝
19387589人看过 -
酸菜白肉
5686100人看过 -
#硬核菜谱制作人#炸酥肉
4217011人看过 -
酸萝卜猪肚汤
56518人看过 -
酸萝卜老鸭汤
863224人看过 -
油炸酥肉(家传秘方)
1451442人看过 -
#肉食主义#牛肉炒面
86405人看过 -
糖桂花 桂花酿
153507人看过