杂蔬五香花生米（三分钟巧煮五香花生米）
清香爽口的五香花生米是夏天餐桌上必备的凉菜。做法非常简单，无需浸泡，如果中午吃的话，早上只需花费三分钟时间煮好，焖上几个小时中午就能吃上啦！五香花生米煮好直接食用非常好吃，再拌入喜欢的杂蔬粒就变成一盘营养更加丰富的凉拌菜啦！
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步骤1/7
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一浅碗花生米，一满碗水。不需要放太多的水，因为是煮的时间短，主要是焖制的，水多会影响花生米入味。
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步骤2/7
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将花生米洗干净，倒入锅中加入水和五香材料、生抽和盐。
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步骤3/7
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大火煮开转小火煮三分钟焖上了三、四个小时即可，时间长更入味，不要打开锅盖哦。
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步骤4/7
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焖好花生米口感是脆的，直接上餐桌啦！
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步骤5/7
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拌入喜欢的杂蔬粒就是凉拌菜了。把芹菜、胡萝卜切粒和泡发好木耳焯水，沥干水分。
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步骤6/7
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加入花生米调入丘比沙拉汁即可
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最后一步
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简单又美味！
1、花生米口感是脆的，喜欢面口感可以重复步骤一到两次，根据需要适当加水。 2、杂蔬粒可以随意搭配，喜欢就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-11
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