蜜豆芋圆
七夕甜蜜一下
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步骤1/7
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原料：紫薯，红薯蒸熟去皮，碾成薯泥。
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步骤2/7
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把木薯粉分别加入薯泥中，柔和至不粘手，备用。
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步骤3/7
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分别把紫薯团，红薯团揉成小球，表面滚入木薯粉，防止粘连。
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步骤4/7
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开水下锅煮熟，ps：先煮红薯团，后煮紫薯团，因紫薯团掉色。
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步骤5/7
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煮好的芋圆放入凉水中浸泡，口感更Q弹。
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步骤6/7
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椰浆➕水煮开，加入蜜豆。ps：蜜豆本身比较甜，所以不用另外➕糖。
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最后一步
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等椰浆冷却后加入煮好的芋圆，蜜豆芋圆成功。get！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-11
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