熬猪油的做法

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熬猪油

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪板油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将猪板油洗净，注意去掉淋巴。我这块没有，买时注意让老板切干净。
步骤2/8 点击查看大图
切成小块备用
步骤3/8 点击查看大图
倒入锅中，加适量清水，开大火，盖上锅盖煮。
步骤4/8 点击查看大图
当空气中飘着猪油香，揭锅盖，用锅铲抄一下，防止粘底。
步骤5/8 点击查看大图
油熬成微黄色，没有溅起代表水煮干，油熬好了。关火待凉盛出。
步骤6/8 点击查看大图
看下出来的油漂亮吧
步骤7/8 点击查看大图
油渣别扔可以做道美食
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出油率赞

步骤4/8

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-11

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