荷叶糯米饭
无意间逛菜市场，居然发现有卖荷叶的，大喜。这在北方可是稀罕物，决定买个回家试试，尝尝鲜。
-
步骤1/8
糯米粳米洗净，放电饭煲正常蒸米饭一样蒸熟，跳闸之后再继续闷几分钟
-
步骤2/8
鲜荷叶用剪子剪开，中间剪圆形，周围平分四份，然后烧开水烫两分钟，烫过荷叶的水可以洗菜用～
-
步骤3/8
蘑菇我选的是干榛蘑，泡发比香菇快，洗净，剪成小块，泡发，大约二十分钟，这个过程中可以蒸饭，准备其它
-
步骤4/8
鸡蛋两个，油热下锅炒成碎块，不要太碎就好
-
步骤5/8
锅上灶，少许油，入葱花爆香，放入榛蘑爆炒两分钟，加盐，糖，酱油调味，最后停火放鸡蛋碎备用。
-
步骤6/8
糯米饭用饭铲打散，取放入炒好的蘑菇里拌匀，取荷叶块包入饭成包，共包五个
-
步骤7/8
点击查看大图
包好的饭包冷水下蒸锅，中火十五到二十分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
成品，虽然没有肉也没有放太多油，但是晶莹剔透，荷叶清香，非常适合怕热量太高的人
荷叶性凉，偶尔吃，别久吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-11
荷叶糯米饭的其他做法
荷叶糯米饭的相关分类
荷叶糯米饭的相关推荐
-
砂锅焗鲍鲈鱼
3328人看过 -
自制红豆馅
769457人看过 -
#一蔬一饭皆告白#炒卤牛肉
165115人看过 -
#家乡特色菜#酸菜炒笋
62789人看过 -
#新年好食，只炼好事#八方来财，年夜饭的吉祥菜｜椰香八宝饭
206956人看过 -
猪肚鸡汤底
44047人看过 -
猪肉大葱饺子
860509人看过 -
宝宝稀饭＃快乐宝宝餐＃
66986人看过 -
炒年糕
16080人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#脆皮烤年糕
111377人看过 -
夏日懒人菜-盐焗鸡腿
19823人看过 -
西餐厅的头牌【酥皮玉米浓汤】，在家做竟如此简单！
98466人看过
