黄酒闷斑节虾
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野生斑节虾口感鲜脆,富含蛋白质,这道菜是我健身完回来做宵夜吃的,附带煮了两个鸡蛋,只吃鸡蛋白,增肌。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买回来的斑节虾洗净,用水冲一冲就可以了
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步骤2/4
在锅中放入切好的姜片,在倒入一些开水,是烧开的,水不用太多,差不多能没过虾就可以
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步骤3/4
把虾放入锅中,盖上锅盖,大火闷5分钟,大概两分钟后,倒入些许黄酒,继续闷
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最后一步
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最后,关火起锅,妥妥的,酒香扑鼻而来
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-10
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