蒜香鸡排
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡胸肉切薄片,用刀背打松。可以用专门的小锤子,比较好打。沥干水份,放1勺盐给鸡肉做按摩,再撒黑胡椒粉,静止20分钟。
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步骤2/4
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1勺油1勺蜂蜜,大蒜切末,生姜切末 ,放一起搅拌。
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步骤3/4
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把腌制好的鸡肉放进调好的酱,要确定每片鸡肉都蘸到酱。盖上保鲜膜,放入冰箱24小时。
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最后一步
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不粘锅放少许油,小火慢慢煎。记住,一定是小火。有点金黄色就可以出锅了。我直接开吃了,没摆造型。味道呱呱叫。孩子多吃一碗饭。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-10
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