南乳苦瓜焖鸭
从小喜欢南乳这个焖各种的味道,还有包粽子也离不开它。在重庆一直找不到这个味道的南乳,今年回家在家看到老爸买了回来,还是那个熟悉的瓶子还是那个熟悉的味道,于是乎带了好几瓶回来重庆。
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
蒜剥皮,姜洗净!
-
步骤2/11
点击查看大图
苦瓜洗净,去囊,切小块!
-
步骤3/11
点击查看大图
鸭肉切块!
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅下油煎姜片!
-
步骤5/11
点击查看大图
鸭肉下锅煸炒,可以先放肥的煎出油,再放瘦的!
-
步骤6/11
点击查看大图
炒的鸭肉稍微变干,放蒜花椒陈皮继续炒!
-
步骤7/11
点击查看大图
南乳两块下锅!
-
步骤8/11
点击查看大图
南乳和鸭肉搅拌均匀!
-
步骤9/11
点击查看大图
苦瓜下锅!
-
步骤10/11
点击查看大图
苦瓜和鸭肉搅拌好,往锅里面倒水,盖过面,这步忘记拍照!!!水放好后,大火煮,这个根据自己的口感,喜欢软的久点,硬的可以煮熟久起锅!!!
-
最后一步
点击查看大图
起锅开吃。这个汁泡饭好吃到爆!喜欢泡饭的可以放多点水,收汁的时候留多点水!(⊙o⊙)哇咔咔!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-10
南乳苦瓜焖鸭的其他做法
南乳苦瓜焖鸭的相关分类
南乳苦瓜焖鸭的相关推荐
-
手撕茄子—迷迭香
2315766人看过 -
凉拌嫩笋-麻辣笋条
3830人看过 -
百吃不厌之红烧茄子 最受欢迎的家常菜
2076707人看过 -
家常烧茄子
10817425人看过 -
汤米粉
22593人看过 -
超下饭的红烧茄子
132422960人看过 -
炒东莞米粉
69268人看过 -
【石斛陈皮水鸭汤】
134808人看过 -
#换着花样吃早餐#蒜香茄子
1381800人看过 -
蒸米粉
15147人看过 -
【小森妈妈菜谱】滋补鹿茸炖瘦肉
92108人看过 -
笋焖肉
68192人看过