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火腿蒸鸡枞 油鸡枞｜美食台

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美食台

今天嘉宾一成来做两道最传统的鸡枞菜式，火腿蒸鸡枞和油鸡枞。蒸鸡枞最能吃到鸡枞原味，搭配油脂丰富的火腿，滋味更鲜美。而油鸡枞，是保存鸡枞的最佳方法，可以在菌子下市后还能吃上好长一段时间。
营养分析 查看详情

29克
50克
28克

543
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
食材清单 加入采购清单
火腿蒸鸡枞 1份
、
鸡枞 100克
、
火腿 200克
、
蒜 2瓣
、
青花椒 10颗
、
小米椒 1根
、
油鸡枞 1份
、
鸡枞 600克
、
干辣椒 适量
、
干花椒 10颗
、
盐 2茶匙
、
八角 1颗
、
菜籽油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-10

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