桃胶炖奶
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桃胶很多朋友可能听都没听说过，其实它一点都不神秘，桃子大家都一定吃过，桃胶就是桃树分泌的树脂，主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸和胶原蛋白。这货跟银耳是绝配，除了能丰富眼球的视觉，还能挑动味觉，小编今天任性的来了碗桃胶炖奶，没有想到味道美得不要不要的……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备材料：桃胶 牛奶 冰糖
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步骤2/7
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桃胶需要泡发8-12小时，泡好的桃胶需要清除杂质
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步骤3/7
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清除杂质的小诀窍：准备两个大碗，把泡好的桃胶先清洗2-3遍。然后再用手把一些镶在里面的杂质掐出来；最后碗里剩下的碎未就不要了。
步骤4/7
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发布于 2016-08-10
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