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青椒土豆培根蛋的做法

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青椒土豆培根蛋

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平时爱吃青椒土豆丝，这次想让它改良一下，就放了培根和鸡蛋，想不到味道超级好！

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小土豆 1个

、

鸡蛋 1枚

、

培根 1片

、

青椒 1小段

、

盐半小勺

、

白胡椒粉少量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
材料准备好，青椒、土豆、培根切丝。
步骤2/6 点击查看大图
油锅加热后放色拉油，放入洋葱煸香，倒入土豆丝和培根翻炒。
步骤3/6 点击查看大图
放入青椒丝，盐一起翻炒均匀，整成圆形状。
步骤4/6 点击查看大图
打入鸡蛋。
步骤5/6 点击查看大图
撒入白胡椒粉，煎到蛋白变白就可以出锅。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

出锅时小心点移入盘内，蛋黄弄散和菜拌着吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-09

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