玫瑰花饺子 --宝宝们七夕快乐哦~
家庭主妇给老公的七夕礼物
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步骤1/13
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面团切成小块，擀成面饼，像包饺子一样，区别是，最好是弄小点，这样才会精致，我就是图快，弄得太大了。
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步骤2/13
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排排坐，面皮最好多沾点面粉，不然太黏了，花瓣容易不分明。也可以直接用买来的饺子皮，比较不粘。
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步骤3/13
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把馅料放在中心
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步骤4/13
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对折起来，不用包起来
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步骤5/13
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顺着一个边卷起来，最好是紧实一点，抹点水会牢固一点。我卷的有点松，所以熟了以后有点散，不太好看。
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步骤6/13
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抹水粘紧
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步骤7/13
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整理一下边边，让它更像玫瑰花
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步骤8/13
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用包韭菜盒子的方法包俩叶子
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步骤9/13
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平底锅加少许油
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步骤10/13
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放入饺子煎一下，小火煎至底部定型，然后少许水，盖上盖子焖。
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步骤11/13
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水快干时再加，不要太多，饺子三分之一处。总共加三次水，保证饺子熟透。 耗干水分，这样底部是脆的。
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步骤12/13
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摆盘。
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最后一步
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我卷的有点松，紧一点会好看些。 就这样啦~大家七夕快乐~~
卷的时候紧一点，怕松可以抹点水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-09
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