猪肚糯米（月子餐）
一般我们这边坐月子会做的菜，我现在还孕期就嘴馋了
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步骤1/7
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猪肚切个小口翻过来洗干净（注意尽量保持完整）用盐（粗盐更好）洗两遍，再倒花生油洗一遍，闻闻还有没有味道，再用热水洗干净就可以了
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步骤2/7
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糯米洗干净，放点盐，胡椒，姜，沙姜切碎加入糯米里拌匀
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步骤3/7
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把拌好的糯米装进猪肚里
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步骤4/7
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开口那面向上放，加些水，盐（注意不能多，原本猪肚用盐洗过，糯米也有盐了哦）再把剩余的胡椒，姜，沙姜放入锅里，煮熟即可（我用高压锅方便）
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步骤5/7
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出锅拉
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步骤6/7
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开吃咯
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最后一步
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胡椒原本辣的，根据个人口味放哦！糯米也是根据猪肚大小放的，不要放满，因为米煮后会膨胀起来了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-09
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