大锅菜
我们这边农村,哪家娶媳妇,老乡亲们就去他家吃大锅菜,结婚前三天就开始盘锅台,煮肉,炸丸子,小时候,每次有人结婚,早上就不吃饭,到了中午,放了学,背着书包就去那家,拿个碗,盛大锅菜,拿着馒头就吃,能吃三大碗
-
步骤1/5
点击查看大图
还有粉条,忘记摆了
-
步骤2/5
点击查看大图
白菜切好,蘑菇洗好,木耳泡发,豆腐切好,肉切片,豆嘴洗干净
-
步骤3/5
点击查看大图
先炒肉,放葱,然后放白菜,白菜炒的塌下去,再把豆嘴蘑菇木耳放进去,翻炒一会,然后倒进去水,多放水,调料要放进去,开一会,就把粉条洗洗剪一下放进去,粉条要放上边,不能翻动,不然会抓锅,然后在粉条上边放上豆腐,盖盖儿,等着就好了
-
步骤4/5
点击查看大图
熟了,出锅了
-
最后一步
点击查看大图
中午闷的米饭,其实配馒头更好哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-09
大锅菜的其他做法
大锅菜的相关分类
大锅菜的相关推荐
-
下饭红烧大锅菜
124973人看过 -
冬天最爱的大锅菜
173201人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9824025人看过 -
超美味的油焖大虾
21591225人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1178616人看过 -
大锅菜 (乱炖)过年特有的味道 懒人快手菜
243730人看过 -
凉拌茄子
21175591人看过 -
排骨土豆炖豆角
10261472人看过 -
炝炒空心菜
10458212人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5917707人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1700501人看过 -
茄汁大虾
31118597人看过