烩面丕的做法
从小就喜欢吃烩面，但是机制面丕吃不出手工的那种味道……所以，自己研究了做烩面的方子给大家
-
步骤1/8
点击查看大图
温盐水和面
-
步骤2/8
点击查看大图
面活好后醒十几分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
然后揉好面团把面纠成等份的小剂子
-
步骤4/8
点击查看大图
揉成这样的形状
-
步骤5/8
点击查看大图
擀成这样的形状，
-
步骤6/8
点击查看大图
如果不喜欢吃独丕，可以用擀面杖在中间压一道，这样拉的时候面比较好劈开。
-
步骤7/8
点击查看大图
然后找一个塑料薄膜，把擀好的烩面沾油放上去。
-
最后一步
点击查看大图
这样就完全好了。（我做的是4个人的量。一般500g面足够两个人吃啦）用薄膜把面盖起来，不然容易干皮。。还有每一片面都要均匀的抹油不然面很容易粘在一起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-08
烩面的其他做法
烩面的相关分类
烩面的相关推荐
-
香甜酥脆的红薯饼
3269244人看过 -
爽口小咸菜～丕蓝拌圆葱
17614人看过 -
【Tina私厨】香酥炸小虾
311267人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼（家常版）
3479248人看过 -
#立冬第一补#水晶萝卜丸子
185596人看过 -
香炸萝卜丸子
669189人看过 -
早餐蔬菜卷
579929人看过 -
烩面
40843人看过 -
#本周热榜#炸小虾
15377人看过 -
自制冰糖葫芦
4496384人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
751066人看过 -
羊肉汤
10048787人看过
