香甜玉米松饼
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步骤1/9
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玉米面跟玉米淀粉3:1比例放,加小苏打,酵母混合
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步骤2/9
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混合好的面粉加一个鸡蛋
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步骤3/9
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加牛奶
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步骤4/9
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加白糖,糖少量即可!不要太甜了
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步骤5/9
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面粉糊的浓稠度以高处滴落时,不留痕迹为准
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步骤6/9
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这里用的是加厚铸铁锅!专门烙饼的,通常用不粘锅更好!锅底刷点底油,不刷也可以,小火……一定小火……面饼逐渐出现气泡,等到饼变色了就行了!
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步骤7/9
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可两面煎制……单面也行!个人觉得稍微糊点儿更香!看个人喜好吧
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步骤8/9
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老锅做的玉米饼,香甜美味
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最后一步
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是不是特别诱人……自己动手做吧!孩子,大人都喜欢
不加一滴水,全部牛奶做出来的玉米饼更好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-08
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