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鸡排蛋包饭的做法

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鸡排蛋包饭

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30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡胸脯肉半个

、

米饭一碗

、

面包糠适量

、

淀粉适量

、

鸡蛋三个，一个炸鸡排，二个做蛋饼

、

胡萝卜适量

、

盐适量

、

西蓝花适量

、

西生菜一个

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
所需食材
步骤2/12 点击查看大图
鸡胸脯肉，从中间分开，用刀背，在上面躲一躲，这样便于入味，用盐跟黑胡椒盐十分钟左右
步骤3/12 点击查看大图
把鸡排依次裹上淀粉
步骤4/12 点击查看大图
鸡蛋液
步骤5/12 点击查看大图
面包糠
步骤6/12 点击查看大图
油锅放油，炸两面金黄捞出，装盘备用
步骤7/12 点击查看大图
把剩下的二个鸡蛋打成鸡蛋液，里面加一勺淀粉，加淀粉摊出的蛋饼有任性，不易破碎
步骤8/12 点击查看大图
小火把蛋饼煎熟
步骤9/12 点击查看大图
锅内放油，放胡萝卜丝，炒熟，放米饭，加点盐，里面还可以加自己喜欢的香菇，火腿等
步骤10/12 点击查看大图
把超好的米饭放在蛋饼上，用蛋饼把米饭包裹上
步骤11/12 点击查看大图
包好后放盘里
最后一步点击查看大图
把鸡排切条放在旁边，把西生菜切丝散上千岛酱跟番茄酱，这样美味的鸡排蛋包饭就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-08

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