简版泡椒鸡杂
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步骤1/6
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泡椒切小段,泡老姜切片,大蒜切丁;
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步骤2/6
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把鸡杂洗净切好,装盘备用;
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步骤3/6
锅烧热倒入适量的食用油,烧开之后倒入鸡杂,炒至七成熟撒上一点点食盐盛出备用;
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步骤4/6
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再往锅里倒入少许食用油,烧开,倒入泡姜泡椒大蒜煸炒;
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步骤5/6
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炒至有辣味香味时,倒入鸡杂翻炒,一两分钟就可以撒少许食盐味精调味;
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最后一步
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装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-08
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