原味烤翅根
本来想当晚炖着吃了,结果老公突然加班,菜做多了吃不完,于是就腌起来放冰箱,隔天烤着吃。
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步骤1/8
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鸡翅根洗净,焯水,沥净水份。一般都是不焯水,直接生的腌制。本来想当晚做着吃了,忽然发现菜多了吃不完,于是就腌起来隔天吃。
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步骤2/8
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用叉子扎一些孔,稍晾凉后装入保鲜袋
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步骤3/8
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将配料中(除老抽)的调料调匀,倒入保鲜袋,和鸡翅根揉匀,入冰箱冷藏一晚,中途翻面
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步骤4/8
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从冰箱取出,用锡纸包住,入烤箱中层,上下火170度烤20分钟左右
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步骤5/8
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取出,打开锡纸,倒掉汤汁,用少许蜂蜜和老抽调匀的混合物刷在表面
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步骤6/8
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入烤箱上层,上下火200度烤5-10分钟,中途翻面补刷酱料即可
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步骤7/8
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撰写制作步骤
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最后一步
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撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-08
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