葡萄干玛芬
外酥内软,湿润绵密的小玛芬,当下午茶不错哦。
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步骤1/10
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将鸡蛋、牛奶、玉米油、白糖放入容器中,搅拌均匀。
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步骤2/10
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筛入低筋面粉和泡打粉。
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步骤3/10
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用刮刀翻拌均匀至无粉状态(不要过度搅,否则会起筋)。
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步骤4/10
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将35克葡萄干切碎,放入面糊中。
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步骤5/10
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搅拌均匀。
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步骤6/10
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将面糊倒入纸杯中,七、八分满即可。
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步骤7/10
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将剩下的15克葡萄干,洒在面糊上面。
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步骤8/10
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这个是6个的量哦。
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步骤9/10
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烤箱预热200度,烤20分钟即可。(牙签戳入玛芬中,取出时牙签是干净的就表示熟了)。
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最后一步
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成品图。
亲们请按照自己的烤箱实际情况调整温度。不同的烤箱,时间的长短会有所差异。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-08
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