蔓越梅绿豆糕
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步骤1/8
先泡上去皮绿豆10小时以上！
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步骤2/8
放入蒸锅内蒸45分钟以上，使绿豆蒸'开花'即可。
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步骤3/8
用保鲜膜及手擀面杖将蒸好的绿豆压成泥，越细腻口感越好，有条件可放入搅拌机内搅拌5分钟。
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步骤4/8
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放入黃油橄榄油绿豆泥一起翻炒，至水份收干，不粘锅。
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步骤5/8
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再加入蜂蜜糖粉翻炒，收干水分！
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步骤6/8
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关火加入蔓越梅后拌匀出锅，不太烫后用保鲜膜包好放凉。
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步骤7/8
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准备模具，开始了！
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最后一步
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第一次的作品，味道还不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-08
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