(详细版)花腩炒莲藕
今天去菜市场,看到这新鲜的莲藕,想着好久没吃,就买了2小节回来!我个人比较喜欢吃爽口的莲藕,所以五花肉炒了,分分钟要添饭的事情^_^
-
步骤1/14
点击查看大图
食材合照!莲藕去皮切片,五花肉切片,蒜,姜,切碎
-
步骤2/14
点击查看大图
烧红锅,倒点油
-
步骤3/14
点击查看大图
因为我用的是花腩,有点肥,所以要煎点油出来
-
步骤4/14
点击查看大图
这时煎到这颜色开始变了,油也出了,但还不够出油,中火继续煎煎
-
步骤5/14
点击查看大图
大概这样,有些肥肥的,已经煎到有点干了,这时加点酱油进去,味道可香了
-
步骤6/14
点击查看大图
肥肉开始上酱油色
-
步骤7/14
点击查看大图
把蒜和姜也倒进去爆香,翻炒一下
-
步骤8/14
点击查看大图
把莲藕倒进去,快速翻炒,让每块莲藕上色
-
步骤9/14
点击查看大图
再放点蚝油
-
步骤10/14
点击查看大图
加入点盐,炒均匀
-
步骤11/14
点击查看大图
加入适量的水,盖上锅盖,大概煮6.7分钟左右
-
步骤12/14
点击查看大图
汁收尾了,准备装碟出桌Y(^_^)Y
-
步骤13/14
点击查看大图
每片莲藕都均匀上色,光看颜色,就知道灰常好吃哈
-
最后一步
点击查看大图
这么简单的美味佳肴,怎能不添饭呢(^_^)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-08
花腩炒莲藕的相关分类
花腩炒莲藕的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#葱油鲳鱼
215426人看过 -
#春日养生局#鸡蛋腐竹苦瓜
147477人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌菠菜
487672人看过 -
鸡蛋肉末
78902人看过 -
苦瓜炒肉丝—苦瓜不苦
1727236人看过 -
酱油虾
349650人看过 -
燕麦片粥
476216人看过 -
家常蒸菜:冬菇鸡肉美味蒸
170416人看过 -
煎鱼
21811人看过 -
煎鱼腩
46634人看过 -
清炒胡萝卜
23493人看过 -
南瓜肉盅
3132人看过