猪肉白菜馅饺子
吃过一次这个白菜馅饺子，以前的饺子都白吃了，这个饺子超级鲜美。
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步骤1/7
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大白菜洗干净，备用
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步骤2/7
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白菜先切丝，然后横着切。
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步骤3/7
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切好的白菜，撒上盐，杀杀水
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步骤4/7
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葱切末，姜切末，肉馅，十三香，油，酱油，料酒，盐（放一点点，因为白菜里面也会盐）味精，搅拌均匀
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步骤5/7
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白菜用手捏干，放入馅中，还有一个小秘密，和馅的时候放入点白菜水，油少放，这样的白菜馅超级提鲜
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步骤6/7
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开始包饺子
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最后一步
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大锅烧水，水开下饺子，等水再开，放点水进去，放三次凉水，再烧开就可以出锅了
白菜馅 肉馅的比例是2:1，这样的比例的馅味道好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-07
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