素拌空心菜叶
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把空心菜叶摘下来,洗干净,然后放入开水中烫几分钟,烫至空心菜变成翠绿色就可以
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步骤2/3
将辣椒和大蒜放在砧板上拍扁,然后放在大碗里用擀面棍敲烂(我一般是用菜刀柄敲的)
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最后一步
点击查看大图
最后把空心菜趁热夹起放进装辣椒的大碗里,放好油盐等佐料,拌均匀就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-07
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