酱土豆
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将五个每个60g的小麻土豆,去皮
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步骤2/3
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在干燥的锅中加1勺食用油,将小麻土豆表面炒得有些皱皱的。加入两大勺老抽,1.5勺糖,2勺十三香。表面冒出均匀较大泡泡时,添清水末过土豆1/2,盖好锅盖,大火煮开后,改中小火,焖30分钟左右。
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最后一步
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拿一根筷子,能扎透土豆中心,土豆就熟了,大火将多余汤汁收一收。装盘,上面少洒一点葱花点缀(这很东北,还能更漂亮点哈哈……手一抖没洒好,多包涵
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-07
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