玉米虾仁馄饨
老公上夜班,下午三点多起床总是吃不下东西没胃口。夜班回来才吃饭,心疼他。从来不吃馄饨的老公对我的混搭大赞呀!三分钟扫光!我给馄饨起名“无鲜馄饨”,有老公最爱的香菇,我最喜欢的水果玉米,还有竹节虾。鸡腿肉的比例大,因为想健康点,少吃猪肉。我做的多大概有八十多个,吃不完冻起来,方便饿了吃夜宵~第一次发菜谱,希望大家喜欢哈
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步骤1/6
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先上主料,鸡腿肉去骨后,切小块然后剁成肉馅;猪肉在市场已经绞成肉馅了;虾去壳后,去掉虾线切小块,加料酒腌制;玉米切粒,香菇切粒;葱姜切碎备用。
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步骤2/6
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我买的竹节虾,尾巴很美~可惜还是要被吃呢……
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步骤3/6
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开始调馅料啦,把葱姜,鸡肉馅混合,打一个鸡蛋进去,放入料酒,生抽,鸡精,盐,五香粉,胡椒粉,香油,搅拌均匀,顺时针搅打。搅好后加入玉米和香菇丁。
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步骤4/6
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包的时候放上馅料,最后放虾仁。
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步骤5/6
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拿一个碗,放上鸡精,虾皮,香菜,海苔,热水冲开。煮好的馄饨放进来就好啦。
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最后一步
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真的好吃爆了~
是“五鲜馄饨”上边哪个不好改字.....一定要快速包完,冻起来,天气热怕细菌哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-07
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