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香菇大肉包的做法

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香菇大肉包

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 600g

、

水 350g

、

酵母 9g

、

盐、白砂糖少许

、

葱花、姜末

、

生抽

、

蚝油

、

醋

、

料酒

、

红薯淀粉

、

香菇

、

肥瘦猪肉

烹饪步骤

步骤1/8
按顺序将准备好的水、糖、盐、面粉、酵母放入面包机（一定要按顺序，酵母遇到糖可能会影响效果），先放水、糖、盐，再放入面粉，面粉堆中间掏空，加入酵母。
步骤2/8
选择面包机的'发面'功能。'发面'结束后，再选择'发酵'功能。'发酵'结束后，你会发现面团涨满整个面包机桶。
步骤3/8 点击查看大图
从面包机里取出发好的面团，加入面粉揉光滑，盖上保鲜膜，醒20分钟左右。
步骤4/8 点击查看大图
拿出拌匀的香菇肉馅准备包吧。
步骤5/8 点击查看大图
包包子吧，我是新手，包得不好看。
步骤6/8 点击查看大图
上锅蒸吧，我蒸了20分钟，正好。
步骤7/8 点击查看大图
出锅后的香菇大肉包，不要太好吃哦。
最后一步点击查看大图
白胖美味的香菇大肉包，好吃的不要不要的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-07

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