巧用豆浆渣做“芋圆”
剩下的豆浆渣和上次用剩的木薯粉来一次神奇的组合,没想到成功了!
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步骤1/6
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黄豆加糖打成豆浆,过滤,取豆渣
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步骤2/6
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加入木薯粉,我没加水直接和成团子,如果做的时候太干就加水(喜欢奶香味可以用牛奶代替水),如果太湿就加木薯粉哦
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步骤3/6
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和光滑后,在面板上撒糯米粉,主要防止粘板而已,我是因为木薯粉用完了所以用糯米粉,用糯米粉煮出来表面会有一层透明的感觉有层次吧,如果没有糯米粉就继续用木薯粉吧
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步骤4/6
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捞出,可以直接加糖吃,如果想是更q的可以冷藏或者冰冻完之后加糖哦
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步骤5/6
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冷藏完之后
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最后一步
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洒上装饰糖片,冰冰凉凉,甜甜蜜蜜啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-07
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