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紫薯芝士饼的做法

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紫薯芝士饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

紫薯 5个

、

糯米粉 200g

、

纯牛奶 1瓶

、

芝士少许

、

黄油少许

、

白砂糖 5勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.将紫薯蒸熟去皮，用手（记得带一次性手套，不然满手都是）或者勺子将紫薯捣烂成泥2.在捣好的紫薯泥里加入5勺白砂糖，然后再放入蒸锅蒸5分钟左右，使白砂糖融化并与紫薯泥融合3.再倒入200g的糯米粉，然后分3次加入纯牛奶，然后充分揉合4.取一小坨紫薯泥压平，中间放少许芝士，然后揉成团再压成饼
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5.紫薯饼两面刷好黄油，放入烤箱烤十分钟左右即可（预热三分钟，上下温度180度）

小贴士

如果想品相好看的话可以在烤的时候在饼表面撒少许白芝麻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-07

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