草莓味酸奶冰淇淋
炎热的夏天,来一份自制的草莓味酸奶冰淇淋,酸酸甜甜的味道,冰冰爽爽的感觉,最主要的是自己制作的,没有添加任何添加剂,香精之类的,可以放心大胆的想吃就吃,再也不用担心吃了会肚肚不舒服啦!
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步骤1/20
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准备草莓味冰淇凌粉100克!
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用川秀菌粉做的酸奶100克!
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纯牛奶250g提前放在冰箱冷冻半个小时!
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步骤4/20
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把草莓味冰淇凌粉倒入容器中!
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步骤5/20
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倒入100g川秀菌粉做的酸奶!
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步骤6/20
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倒入纯牛奶搅拌均匀!
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步骤7/20
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用电动打蛋器搅打15分钟左右!
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步骤8/20
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放置冰箱冷冻一个小时后,拿出来,用电动打蛋器搅打2分钟左右。(每隔一个小时再取出来搅打2分钟,重复3次!)
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步骤9/20
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三个小时后的样子!
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用电动打蛋器搅打2分钟左右!(这个时候要每隔30分钟再取出搅打2分钟,再重复4次就可以了!这样乳化效果更好,口感更加柔滑细腻!)
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步骤11/20
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这是放在冰箱冷冻了一晚上的草莓味酸奶冰淇淋!
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步骤12/20
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准备好冰淇淋挖球器!
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用冰淇凌挖球器轻轻的刮满挖球器!
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挖满以后,轻轻的一按压手柄就可以了!一个圆圆的冰淇淋球就出来了!
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步骤15/20
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挖好的冰淇凌球!
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步骤16/20
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在用小的挖球器挖几个小的冰淇凌球!
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步骤17/20
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挖好的草莓味酸奶冰淇凌球!很细腻很柔滑!
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步骤18/20
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再淋上一勺蓝莓果酱,酸酸甜甜的,味道好极了!
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步骤19/20
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装在冰淇淋杯里,比外面卖的冰淇凌还要好吃哦!
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最后一步
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盖上盖子,就可以拿出去卖啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-07
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