香辣西瓜皮
刚好买了西瓜,皮也不能浪费了,就做了个菜
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步骤1/8
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西瓜去掉硬皮
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步骤2/8
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里面的红壤有一点也没关系,差不多就这样子。
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步骤3/8
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西瓜切成条
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步骤4/8
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蒜拍成蒜泥,不用太细
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步骤5/8
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尖椒切碎
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步骤6/8
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锅里放适量的油,油好后放西瓜条炒一下
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步骤7/8
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放下辣椒和蒜,西瓜皮生的也是可以凉拌着吃的所以不用炒太久,喜欢吃软一点的就多炒会儿也可以,出锅前放盐和鸡精按个人口味调味。
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最后一步
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成品,可以开吃了
不吃辣的可以放不辣的青椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-07
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