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青椒肉片的做法

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青椒肉片

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉

、

青椒一个

、

红辣椒一个

、

盐适量

、

鸡精适量

、

料酒半勺

、

白糖一勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
五花肉洗净切薄片
步骤2/3 点击查看大图
青椒红椒洗净，青椒切成菱形，红辣椒切丝
最后一步点击查看大图
开火，热锅放油，先将青椒红椒放入翻炒，放点白糖，继续翻炒，糖融化后起锅备用，放入肉片翻炒，加入半勺料酒（去肉腥味），两勺酱油，适量盐，鸡精，肉片炒至出油后加入刚才炒好的青红椒，翻炒均匀，起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-07

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