脆皮豆腐
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步骤1/8
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日本豆腐切块 均匀裹上淀粉
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步骤2/8
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西红柿顶部用刀划十字 沸水烫 去皮 切丁
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步骤3/8
锅中倒适量油 油温至筷子插入有小泡时 放入日本豆腐炸
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步骤4/8
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炸好的日本豆腐待用
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步骤5/8
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锅中留适量油 倒入西红柿翻炒 不断用锅铲按压至糊状
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步骤6/8
加入适量的盐 生抽 翻炒均匀 盛出
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步骤7/8
锅中加少量油 日本豆腐略煎 倒入西红柿糊一起煮三分钟
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最后一步
装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-07
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