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一食半刻 | 脆皮豆腐

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小熊萌食堂

大家平时吃薯片的时候有没有发现吃完整块薯片的时候还会留有很多的碎屑，有时候碰上人品不好的时候整包都是碎的，丢了又浪费！今天就教大家一道菜，让大家可以处理掉这些薯片。脆皮豆腐，薯片碎就是充当面包糠的角色，豆腐的软嫩再加上薯片的香脆，这个组合我给满分。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
豆腐 1块
、
薯片碎 适量
、
面粉 4勺
、
青红辣椒 2个
、
盐 适量
、
油 适量
、
胡椒粉 2两勺
、
泰式甜辣酱 4勺
烹饪步骤
小贴士

1、油炸的时候大家要小心烫手 2、出锅后放在油纸上，这样可以少一点油，吃起来不会那么的油腻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-28

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