烧仙草（内附奶茶方法）的做法

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烧仙草（内附奶茶方法）

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

龟苓膏 200g

、

牛奶 2袋

、

蜜豆 100g

、

花生碎 100g

、

葡萄干 100g

、

西米 100g

、

红茶 10g

、

白糖 1勺

、

食用油 2g

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
配料一览
步骤2/8 点击查看大图
红茶煮好备用
步骤3/8 点击查看大图
炒糖，火要小、速度要快哦！
步骤4/8 点击查看大图
加入温好的牛奶，凉奶入锅糖容易结块
步骤5/8 点击查看大图
牛奶微开加入红茶汤
步骤6/8 点击查看大图
煮好后是淡淡的粉色，如果要喝奶茶这一步就可以结束了^_^
步骤7/8 点击查看大图
将西米、葡萄干、蜜豆、花生碎入杯。加入龟苓膏、奶茶即成！
最后一步点击查看大图
成品如图

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

西米一定要开水下锅慢慢煮。匀速慢慢搅拌，不要停、不要停、不要停！不然会糊锅底哟！红茶要煮，不要泡，不然味道会打折扣

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-07

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