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酿冬瓜的做法

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酿冬瓜

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切墩(初级)

五花肉 1斤

、

咸鱼 1块

、

盐 1勺

、

蚝油 1勺

、

生粉 1勺

、

胡椒粉半勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肉和咸鱼一起剁肉馅，剁肉馅的时候要放入，盐，生粉，蚝油，胡椒粉，一起剁。
步骤2/5 点击查看大图
冬瓜去掉中间的一块，中间的那块不要丢掉哦，可以煲的时候可以一起煲
步骤3/5 点击查看大图
把肉馅酿进去
步骤4/5 点击查看大图
猪肉切小块放最低下，然后冬瓜放进去，就可以煲了
最后一步点击查看大图
这是整个过程，煲的快好的时候在放些蚝油煲一些就可以了，我是用电饭锅煲的，大概三十多分钟就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-07

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