两步造就法式香煎羊排
浏览 12.4万 · 收藏 832 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
带皮羊排
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
蒜粒，黑胡椒，橄榄油，拌匀羊排，腌制2-4小时
-
最后一步
点击查看大图
煎锅烧到很烫，入羊排煎。羊排上的蒜粒一定要全部拨掉，不然会烧焦然后粘在羊排上。我这个比较小，每面煎两分钟，用夹子把羊排立起来，皮朝下煎30-60秒左右。肉嫩皮脆
小贴士
煎锅烧到高热再下羊排，出锅后让羊排休息10分钟左右，肉汁才会回流
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-07
换个做法
法式香煎羊排的其他做法
法式香煎羊排的相关分类
法式香煎羊排的相关推荐
-
砂锅海鲜粥
63559人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#番茄酸汤鱼加拿大北极虾粉丝煲
165662人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
742503人看过 -
超级下饭酸汤鱼
119369人看过 -
香辣牛肉面～一碗解馋
3240031人看过 -
清肠刮脂汤—白菜海带冻豆腐汤
584613人看过 -
#中式减脂餐#家常小炒
2750078人看过 -
金针羊肉卷
2835215人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#孜然煎羊排
169805人看过 -
可乐鸡翅
108372人看过 -
鸡蛋柿子打卤面
97300人看过 -
万能牛肉（牛肉面）（炖牛肉）
1146079人看过
