杏仁瓦片酥
很多美味也是简便快捷的,例如酥脆的杏仁瓦片酥,在忙碌的时刻,就留出一小时的时间,您就可以收获满满的香酥美味呢~试用了屋诺UN33101瓦片酥(方型)模,效果很不错呢!
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步骤1/16
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准备好材料~选用了总统无盐黄油和王后低筋面粉,成品效果棒棒的呢
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黄油软化后加入糖粉
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用手动蛋抽搅拌均匀,注意不要打发
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步骤4/16
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加入蛋清
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步骤5/16
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把蛋清和黄油也搅拌均匀
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加入低筋面粉
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步骤7/16
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搅拌均匀,无干粉颗粒
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步骤8/16
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放上瓦片酥模,把面糊铺平
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步骤9/16
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铺好后拿起模具,就是漂亮的正方形啦
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步骤10/16
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放上杏仁片
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整齐的瓦片酥~
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步骤12/16
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烤箱180度预热,上下火烤6-8分钟
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步骤13/16
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放凉了吃,黄油的香酥带着杏仁片的脆,真是很不错的呢~
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步骤14/16
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酥酥脆脆
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美味瓦片酥
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最后一步
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酥脆好吃!
瓦片酥很薄,所以需要烤的时间不长,最好是旁边看着火候,饼干周围上色就可以了,相差半分钟可能会烤焦哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-06
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