美味又健康的双皮奶
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其实是做完蛋糕之后剩下好多蛋清,网上一搜发现可以做双皮奶,一次成功,耗时也很短,我喜欢奶味浓郁一些就加了50g淡奶油,如果不加全部放牛奶也行。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
先在锅里烧着水,然后可以开始把蛋清,牛奶,淡奶油,糖全部放一块儿搅拌均匀。
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步骤2/6
然后用滤网过滤掉里面没有打散的鸡蛋清,这样口感会更细腻哦
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步骤3/6
把过滤出来的混合液倒入碗里,上锅中火蒸10分钟,蒸好之后不要立即取出来,再放锅里闷10-20分钟。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-08-06
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