椰子奶冻的做法 点击查看大图

椰子奶冻

浏览 23.2万 · 收藏 3051 · 学做 1

VIFC_JIE

口感细腻的奶冻非常适合搭配椰奶 椰奶的香浓加入奶冻中 使奶冻更具不一样的风味 也可以在表面淋上焦糖 焦糖的微微苦中合了奶冻的甜味
食材清单 加入采购清单
牛奶 75克
、
淡奶油 100克
、
椰浆 25克
、
吉利丁片 6克
、
细砂糖 20克
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

1、吉利片要用冰片来泡软，如果水温高的话会导致吉利片溶化 2、液体加热后的温度不能超过60度，温度太高会使吉利丁失去凝结力 3、这个份量是学厨的布丁1号模具3个，2号模具1个

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-18

换个做法

椰子奶冻的其他做法

椰子奶冻的相关分类

腊八粥 腊八蒜 马蹄糕 八宝粥 冰糖葫芦 棒棒糖 更多

椰子奶冻的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许