香甜双皮奶
刚刚做饼干剩下来不少蛋清，古人说：汗滴禾下土，不能浪费啊！所以做了这个，孩子吃更好噢！
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步骤1/5
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把牛奶放在奶锅里。
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步骤2/5
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加入白砂糖 （依照个人口味）放糖，本人喜欢甜的，所以这么大的勺放了3大勺。开火，煮沸，然后关火放凉，――切记一定要放凉要不蛋清倒入里面就成蛋花汤了！
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步骤3/5
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蛋清打发之后用筛子过滤把蛋清放到放凉的奶里，然后倒入容器里，用保鲜膜盖上，再用牙签，扎满孔孔。然后放到蒸锅里
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步骤4/5
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用中火蒸15分钟即可，然后关火，闷10分钟，就可以享受美味了！
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最后一步
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出锅放上点自己爱吃的水果丁或坚果。完成了！
冷藏一会，吃起来更美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-06
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