酱冬瓜块
去饭店尝了一下感觉特别好吃，酸、辣，亲口
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步骤1/6
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冬瓜一个削皮，然后对半开去掉中间籽和白瓤
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步骤2/6
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不要切的太小这种块状就可以额
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步骤3/6
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热水烧开后下冬瓜稍微煮一下，不要煮太熟。
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步骤4/6
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过凉水，然后把水倒掉沥干。晾凉后等一下放调味料
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步骤5/6
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各种料下去，然后拌均匀。总之随性
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最后一步
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均匀后，完成可以装瓶等待发酵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-06
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